Si aún no tienes cuentas de correo configuradas en tu Iphone puedes utilizar la app de "Mail" y automáticamente se iniciará el asistente, caso contrario debes ingresar a "Configuración" y seleccionar "Contraseñas y cuentas", allí tendrás la opción de "Agregar cuenta":

Una vez abierto el asistente de configuración, debes elegir la opción "Otro":

Y ahora solo debes completar los datos solicitados, para luego hacer clic en "Siguiente":

Debes reemplazar "ejemplo@midominio.com" por tu dirección de e-mail.

A continuación puedes elegir configurar la cuenta en POP (bajar los correos del servidor) o IMAP (dejar los correos en el servidor) y más abajo debes llenar los campos restantes - no olvides sustituir "midominio" por el nombre de tu dominio:

Debes reemplazar "ejemplo@midominio.com" por tu dirección de e-mail y "mail.midominio.com" por tu dirección de servidor de correo.

Solo dale "Siguiente" y ¡Listo! Ya puedes comunicarte con tus clientes por email desde tu smartphone.